养肝护肝吃什么最好(盘点养肝护肝3大养肝食物)

养肝就是养命!盘点3大「养肝食物」,吃对一个,肝脏也来感谢你

补肝,确实很重要

肝脏,有【人体超级工厂】的称号

重量只有1.1kg~1.4kg

却能承担起一个厂的工作量

养肝就是养命!盘点3大「养肝食物」,吃对一个,肝脏也来感谢你

按理来说

作为体内最强的打工人

肝脏的身体素质自然好得没话说

但如今为什么会虚弱到

人人都要补肝的地步?

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平时大家嘴里喊着:心肝宝贝

实际上,却经常做着伤肝行为

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长期以往发展下去

肝细胞受到损害

肝脏的自我修复能力受创

【肝癌病变三部曲】就会开始上演

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等最后到了肝癌那一步

往往已经难以挽回了

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正确护肝食疗大法

作为勤勉的打工仔

肝脏24小时做体力活

所以想要养好它

营养补充必定少不了

1、高蛋白食物

蛋白质就像肝脏的“维修工”,

能起到修复肝细胞、

促进肝细胞再生的作用

中国疾控中心发布的《优质蛋白十佳食物》

请收好

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但需要注意的是

补充蛋白质要适量

根据中国营养协会推荐

成人每日摄入蛋白质

体重×0.8g/kg为宜

例如,一个体重60kg的人

每日需摄入蛋白质60×0.8 = 48g

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2、富含维生素、的蔬果

在维生素大家庭中,

维生素B和维生素C都可促进体内排毒

在一定程度抑制肝细胞老化

防止肝细胞癌变

一般新鲜的蔬菜和水果

都含有较高含量的维B和维C

例如

橙子、番石榴、柠檬、山楂、

柑桔、苹果、梨、葡萄、鲜枣等水果

番茄、菜花、冬瓜、茭白、洋葱、

大蒜、青椒等蔬菜

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》

维生素C的正常摄入量为:

成年人约100mg/天

维生素B的正常摄入量为:

成年人约1.2~2.4 mg /天

3、富含膳食纤维的食物

膳食纤维能加速肠道蠕动,

加速废物排出,是肝脏的排毒好帮手

富含膳食纤维的食物包括四大类:

主食、蔬菜、水果、坚果

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但坚果的油脂含量普遍较高

不建议多吃

中国营养学会建议

成人每日膳食纤维摄入量为25-30g

但数据调查显示

我国居民的膳食纤维摄入量

不到建议摄入量的一半

所以大家还是要多吃高纤维食物

如何知道自己是否达标呢?

可以参照这个公式:

30克膳食纤维 ≈ 1~3两全谷物杂豆 + 一斤蔬菜+半斤水果 + 10克坚果

另外

对于肝脏已经不太好的人

除了做好以上护肝加法之外

也要做一些减法

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