桃金娘是什么(桃金娘的价值是什么)

导读:快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘,为何难以商业化?它的缺陷在哪?

说起儿时常吃的野果,那桃金娘绝对是无数农村娃曾经为之疯狂的一种了。

在我国很多地方都有桃金娘这种野果分布,它在不同地方的叫法也不同,比如山稔子、豆稔、仲尼、乌肚子,有些地方还叫它“桃舅娘”,一个让人百思不得其解的名字。

快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘,为何难以商业化?它的缺陷在哪?

这几天去山里种植红薯,就看到庄稼地附近好大一片的桃金娘树开花了,非常的漂亮。这也让我想起了已经有好多年没有吃过桃金娘这种野果了。因为自从南方很多地方推广种植速生桉树以后,这种植物就变得少见了。

作为儿时的一种经典野果,桃金娘长得小巧,但是吃起来却味甜多汁,在当时就是让农村娃爱不释手的野果。

而近些年好些野果都已经被当成水果来种植了,比如刺梨、八月炸、树莓等,而味甜多汁又好吃的桃金娘为何却难以商业化?它有哪些缺陷呢?

桃金娘是怎样的一种野果?

在一二十年前,桃金娘这种植物在南方几乎到处都是,它有着很强的生命力,对生长的土壤也不挑剔,在农村的一些丘陵、灌木丛中,还有荒山的草地中都能见到它。有时候还能见到成片的桃金娘。

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桃金娘是桃金娘科、桃金娘属的一种灌木植物,但是如果环境合适,它也能长到2米多高。而且这种树枝繁叶茂的,在花期的时候所开的花朵很漂亮,并且它的花果同期的,这一点也是非常有特色的,所以观赏价值很高。

等到了果实成熟以后,孩子们就会带着杯子、袋子去山里采摘桃金娘。这种野果成熟了以后吃起来味道很甜,它酸甜度刚刚好,吃起来更是果香味浓郁,再加上它是自然生长的,没有喷洒任何的农药,是纯天然的果实,当时很多人都是采摘下来就直接吃。

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别看这种树以前在农村是“见缝插针”一般的生长,可是在近些年它也变得很少见了。据村里的很多老人说,这都是因为早些年种植速生桉树导致的,把它的生存空间进一步压缩了。

桃金娘为何难以被商业化种植?

这些年好多的野果陆续被发现了商业价值,于是就开始有人把它们当成水果来种植。而说来也奇怪,味道不差的桃金娘却在市场很少见。只是在南方极少数地方偶尔能见到有人售卖,但多数也是野生的,而不是人工种植的。

快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘,为何难以商业化?它的缺陷在哪?

至于味甜多汁,产量不低的桃金娘不能像其他的野果那样被商业化种植,笔者认为主要有两个方面的原因。

第一个就是它不耐存储,运输也是一个大难题。桃金娘这种野果虽然好吃,甜度也高,汁水也很丰富,甚至要比很多的野果都要好吃。但是它却很不耐存储,甚至要比蓝莓更不耐存储。

小时候吃过桃金娘这种野果的都知道,它成熟以后就要马上采摘,而且采摘回去也要及时吃掉,不然很快就腐烂掉了。即便是上午采摘的,天黑前不吃也会招来很多的蚊虫,味道也不好吃了。

而如此娇贵的桃金娘,就是它的一大缺陷,注定了它不能像其他的水果那样远距离运输和销售,这样市场也就难以打开。

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第二个缺陷就是它不宜多吃。估计大家都在小时候就知道了,父母多次叮嘱我们吃桃金娘不宜多吃,不然就会导致大便困难。

有些家长还会告诉我们一些方法,就是把它先用盐水浸泡一下,并且在吃的时候不要吃它里面的芯,就是一根白色的那条。

一种水果如果不能多吃,那也就没有了什么商业价值。因为就算桃金娘不好存储,增加成本还是可以解决这个问题的,但如果它不能吃太多,或者是一次不宜多吃。

试想一下桃金娘本来就不好保存,还有不宜多吃的缺陷。这就会让很多人对它望而却步了,自然这样的水果在市面上也就没有了什么销路。

快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘,为何难以商业化?它的缺陷在哪?

之前就看到有网友留言说,家乡有人种植了上百亩的桃金娘,可是因为没有销路而不得不砍掉树木改种其他的果树了。

桃金娘的价值和出路在哪?

虽然桃金娘不太适合作为鲜果来吃,但是它的价值还是非常高的。在农村里有些老农民,在过去也喜欢采摘桃金娘,就是用它来泡酒喝。

其实桃金娘这种水果的酸甜度合适,汁水也很饱满,是一种优质的果酒资源。如果能把它加工成为果酒来销售,也是很有前景的,但前提是要投入大量的资金和技术。

除此以外,它还可以开发成为保健饮料,因为它本来就是纯天然的野生水果,同时又含有丰富的蛋白质,多种人体需要氨基酸、维生素、微量元素、糖类等营养物质,且具有较高的药用价值,所以开发成为保健饮料也是很有市场的。

快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘,为何难以商业化?它的缺陷在哪?

另外桃金娘这种植物还是不错的观赏植物,它的生命力很强,生长速度也快,同时植株抗病性强,植株紧凑又耐修剪,关键是四季常青,所以把它栽种在院子里、花园里都有不错的观赏价值,目前它已经被部分城市列入园林观赏植物花卉名录了。

由此可见,虽然桃金娘作为水果来种植有几个大的缺陷,但是它的价值非常高,这是一种很具有发展潜力的植物。只是在短期内由于市场、技术和资金等多方面的原因,它还无法规模化种植。

快被桉树“赶尽杀绝”的桃金娘,为何难以商业化?它的缺陷在哪?

所以大家可不要因为现在野生的桃金娘少了,而在有些地方这种野果能卖到十几块钱一斤就心动了,之前就有人规模种植桃金娘,如今却早已经肠子悔青了,因为就目前来看规模化种植桃金娘的商业化收入并不理想,甚至还不如种植树莓、八月炸等野果。

各位朋友,你们对此怎么看呢?在你的家乡野生的桃金娘还多吗欢迎大家留言讨论。

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