正确养胃方法(长期喝粥养不养胃)

现今社会压力过大,加之疫情影响,人们只得更加拼命地努力工作,把不分日夜的加班当日常,才能满足基本生活。长此以往人们的饮食作息都受到极大的影响,这也直接导致人们的健康受到威胁,其中最伤痕累累的便是我们的胃。

胃病会导致患者神疲乏力、营养不良等症状的发生。然而胃病的发病随着社会的趋势日益呈年轻化,中老年患者的发病率也逐年增长。直至2022年我国胃病的发生率更是高达85%

那么面对如此高的发病率我们该如何预防胃病的发生?又该如何养胃呢?

长期喝粥并不养胃?想正确养胃,做好这几件事

一、胃为仓廪之官:

古人认为胃和田的属性是一样的,《灵兰秘典论》里写道“脾胃者,为仓腑之官,五味出焉”。《刺法论》里更是把胃脾分开来介绍:其中胃乃“藏谏之官”,而脾是“谏议之官”。在东汉末年时期,有一本专门解释事物的名称来源的著作叫做《释名》,著作清楚写出:“脾,裨也,裨助胃气以化谷也。

“胃”字从“田”,其意思是在田里撒下了一颗种子,这个行为就好像是人们把食物吃下去,种子获得营养长出枝丫,就好似胃消化并收货了很多的东西。

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那么这里收获的都有什么?胃里收获到的大多数都是精气,这些气和精都是由水谷化成而来的。内经说“肺主气“,是一身气的来源”,这“一身气”从哪里来的?就是从人们常吃的水谷精微之中来。从而可以看出从古至今人们就意识到了胃的重要性。

二、胃病不是“一个人”而是几个“不同人”的组合:

如果上腹疼痛、没有胃口,我们的第一反应是不是可能得了胃病,这时候大家一般只会随便喝喝热水,最多是喝一杯三九胃泰再趴一会,就置之不理。

为什么大家会这么不重视胃病呢?

其实是大多数人都把胃病归为一类,给大家造成这种错觉的原因,是因为胃部最开始受到伤害会通过疼痛或者食欲不振来简单警示你,如果你能及时改正它就会稳定下来,胃部像一个孩子一样,你对它好他就不哭不闹,但是当它感受到你的忽视就会变得喜怒无常,所以如果你还继续之前的生活方式,不断对它施加压力,那么我们的胃也会进行他的反击。

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所以我们要更加具体地了解胃病。胃病主要细分为急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃癌等。因为每一个人的体质不同,具体的病症也会有一些差异。

1. 慢性胃炎、胃糜烂、胃溃疡

这三种疾病多同时存在,症状比较相像,可见胃脘部疼痛、嗳气、胀满、嘈杂、烧心、恶心、反酸、呕吐、食欲不振等症状。胃炎胃溃疡胃糜烂都是由胃部发生病变产生的表现。

其中胃炎主要是由于胃黏膜出现了肿胀、糜烂、充血或者是发生萎缩一类的症状,由此可以分为浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎和出血性胃炎等,要根据其组织病理学形态来进行分类。

胃溃疡是指胃黏膜或黏膜下层出现了溃疡性病变,病变的深度比胃炎深,严重的可以导致胃全程的溃疡,甚至穿孔。

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2.胃息肉

胃息肉是指胃黏膜表面长出的突起状乳头状组织,可单发或多发,较小时常无明显症状,息肉较大时,常伴有胃酸缺乏或低下,常表现为上腹部轻微不适,恶心、厌食、消化不良、体重下降、饱胀感或轻微上腹部疼痛等

胃部息肉多分布于胃窦部,较大的息肉阻塞于幽门部或胃部粘膜组织滑入十二指肠,则可导致幽门梗阻的发生,食物通过受阻,出现胃部潴留、胃部水肿、上腹部疼痛、呕吐、饮食受限,进而导致全身缺乏营养的状态,出现一系列全身症状。

如果胃息肉表面糜烂、溃疡,可以发生间歇性或持续性胃部出血。部分胃息肉病变性质属于肿瘤性增生,是一种癌前病变,可发生癌变,并可引起严重的并发症。

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3.胃癌

胃癌属于一种消耗性疾病,患者多伴有贫血、消瘦等表现。早期胃癌80%无症状,有症状者亦非特异性。中、晚期胃癌所表现出的症状尤其明显。其主要症状是:

(1)上腹部分起初仅是感觉到不适、沉重、饱胀或隐痛,这时候会被误以为是胃炎;但是胃窦部癌会引起十二指肠功能发生改变,而有节律性痛,症状类似溃疡病,这时抗酸治疗可以暂时缓解疼痛,但如果频繁持续、甚至呕吐或黑便时就已经属于中晚期。

(2)食欲减退、消瘦及乏力。可以认为是最开始的症状,有时候会因为嗳气、早饱这些症状而限制食欲,以至于导致患者渐渐消瘦。

(3)恶心或者呕吐。开始是因为吃完东西以后有饱胀感或者感到恶心,贲门部癌症状有吞咽困难或者食物返流的症状,胃窦部癌伴有幽门梗阻这时候就会出现呕吐宿食等现象。

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(4)出血。可能是早期出现了黑便或者隐血,偶尔大出血并且呕血,特点是短期内反复发作,这和溃疡病是不同的,所以应该予以警惕并且加以鉴别。

(5)其他便秘、腹泻、发热、水肿,甚至以转移灶症状为首发。

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三、你以为是对胃的保护其实是惩罚:

1. 喝粥能养胃

如果说提到养胃的方法,很多人的第一反应就是多喝粥,清淡温热的粥,喝下去胃部暖暖的,有些粥里加入蔬菜肉蛋等,给人产生一种营养健康的想法。

但是喝粥真的能养胃吗?

在胃病的发作初期或者胃部黏膜受到损伤后,适量的地喝一些粥,软烂的食物可以适量减轻胃部的消化负担,适当缓解胃病不适。

但是问题在于,过长时间喝粥,很可能让胃部的消化功能退化,胃功能有“用进废退”的特点,这时候吃一些其他较硬的食物,有很大可能无法充分地消化和分解食物,这也就导致了无法从食物中获得营养。所以靠喝粥养胃并不是完全正确的。

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2.少食多餐促进消化

现在大多数人都信奉少食多餐的饮食观念,认为少食能使胃部更好地去消化食物,但是这时候可能并不会觉得胃部有多么的舒适,这是因为多次进食不仅对胃粘膜来说是一种反复性的刺激,还容易导致胃酸分泌过多,这会导致本就发炎和溃烂的胃部有害无利。

如果本身就有肠胃问题,比如老年人或刚做完肠胃手术的人,这样少食多餐不仅不会对胃部起到保护作用,反而会加重病情。

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3.吃素可以养胃

因为肉类口感较硬又含有较多脂肪,所以容易给人产生一种难以消化的错觉,这也导致了大多数胃部患者开始吃素,心想吃的清淡一点还能补充膳食纤维,可以减轻胃部消化负担。

但是并不是所有的素食都适合胃病患者食用,如竹笋、西蓝花等,这些蔬菜里丰富的膳食纤维不仅不能减轻胃部负担,反而会产生气体物质,这很可能导致胃胀气,从而加重胃部消化负担。

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四、怎样才能给自己的胃部撑好保护伞:

1.注意饮食

都说病从口入,隔夜饭菜、烤制、腌制类食物,这类食物里含有大量亚硝酸盐,亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。

高糖、高盐的食物也会因消化时产生的过高的糖、盐分,从而刺激到胃粘膜,降低胃粘膜的粘度,诱发肠胃疾病。

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所以应多食用易消化的蔬菜,如菠菜、白菜、南瓜、芹菜等食物,既容易消化又富含营养。当然也不能缺少富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鱼肉、鸡肉等食物,不仅可以提供大量优质蛋白,对于患胃溃疡的人可以有效的修复胃粘膜。要注重清淡且营养的饮食,尽量减轻胃部负担。

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2.规律作息

三餐不规律、饥一顿饱一顿、熬夜都会增加胃酸分泌,长期便会损伤胃粘膜,影响肠胃消化,从而导致慢性胃炎或胃溃疡。

所以就三餐来说,一般情况下,早餐的适宜进食时间为6:30-8:30,午餐的适宜进食时间为11:30-13:30,晚餐的适宜进食时间为18:00-20:00,可以根据个人实际情况寻找合适进餐时间,且每顿饭之间的最佳间隔为4-6小时。

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22:00后是内脏器官排毒阶段,也是身体器官的休眠时间,所以最好在此阶段前就进入睡眠,让身体器官和我们都得到很好的休息,从而促进各器官的修复和休息,也能最好的使胃部消化和胃粘膜的修复,从而达到养胃的作用。

3.远离烟酒

烟酒对肠胃的刺激可以说是最大的。酒精会直接刺激我们的胃黏膜分泌,导致大范围的胃粘膜充血糜烂,反复刺激甚至会患溃疡病。而烟不仅会直接导致胃粘膜损伤,还会对胃部微血管造成极大损害,使胃黏膜长期处于一种“缺氧”的状态,导致慢性胃炎的发生。

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4.饭前便后洗手

不洁的食物(过保质期、没清洗干净、过夜饭菜等),或者未清洗干净的餐具,这里面含有了大量的幽门螺杆菌,而幽门螺杆菌是很多急性、慢性胃炎的致病原因。所以一定要养成勤洗手、洗干净、不吃有隐患的食物,从而有效地降低病菌入口的风险。

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总结:

因为现在大多数人都患有职业病,不良的生活习惯已经成为常态,随着各种疾病越来越年轻化,不论是胃病还是其他疾病也渐渐的被大家从忽视到重视。但是很多年轻人还是仗着年轻身体素质好,就任其肆意发展,等到真的感受到疼痛才开始重视,这无疑是将自己的身体当儿戏。

俗话说,胃病“七分靠养三分靠治”,经过上面的介绍大家应该了解到了胃对我们的重要性,也应该了解到了胃部疾病的严重性,所以如果真的患了胃部疾病,不仅需要要积极的配合治疗,也应该要注重平时的一些养护。

当然不仅是患病时期要注重,平时的养护也尤其重要。最后希望大家不论是面对胃部疾病还是其他,都要重视起来。

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