长期吃素能控制三高吗

人们常说的“三高”其实就是三高症,指高血压、高血糖和高血脂这三种可能单独存在,也可能相互关联、同时存在的代谢异常病症,而患上这类疾病的人多数是日常有较多酒肉饭局、大鱼大肉,或者有偏好高盐、高糖、高油饮食习惯的人。

所以这三种病也叫富贵病,患上后若控制不好,非常容易引发脑梗、心梗、血管病变等重大疾病,严重的会给患者带来生命危险,让人不敢不防。

为了控“三高”,长期吃素?别乱来,牢记这4点,吃素才健康

那么是不是长期吃素就不会得三高症呢?

一般在得了三高症后,医生都会叮嘱患者清淡饮食,多吃新鲜蔬果,于是有人认为,若想要预防此类疾病,只要避免油腻、远离肉食,并坚持长期吃素,不就可以远离“三高”了吗?

可事实却并非如此,有研究表明,在我国五千万的吃素者中,主要分为全素食主义和半素食主义两种,然而不管是哪一种素食者,都有被确诊为“三高”的病例,可见天天吃素并不能有效预防三高症,而且长期不恰当的吃素还容易造成营养不良,增加患脂肪肝的风险,不利于预防三高症。

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而很多人不知道,其实吃素也是有方法的,要想远离“三高”,吃素的同时要注意以下四点,才能保证吃素吃得健康。

1、吃素也不可忽视营养均衡

适当的素食有利于身体健康,然而全素食主义是不提倡的,任何时候饮食上都要坚持营养均衡、全面摄入,这样才能给身体提供足够的能量,保证身体的各项机能正常运转,因此保障各种营养补充适量而不过量,才能最有效地预防三高症,维持身体健康。

建议素食人群在吃素时,实在不愿意吃肉,那就务必保证蛋奶的足量摄入,以此来满足身体对蛋白质的需求,并且也要注重其他营养物质的补充,保障营养均衡。

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2、吃素也要控盐、控油、控糖

有些人虽然每天都坚持吃素,很少摄入肉类食物,在做检查时却仍会有血压、血糖或血脂偏高的情况出现,这往往就是日常高盐、高油、高糖的饮食习惯导致的。

实际上不管吃不吃肉,日常在烹饪食物时都要注意严格控制盐、油、糖的用量,要知道一盘重油盐的青菜给人体造成的不良影响并不亚于大鱼大肉,所以吃素的人也要做好控盐、控油和控糖工作,这样才能最大程度地保障身体健康。

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3、吃素也不能忽视适当的运动

有些人觉得自己日常都是素食为主,摄入的肉类并不多,所以就可以少运动甚至从来不运动,觉得对身体也不会有什么影响,这样的想法其实是非常错误的。

要知道并不只是动物脂肪摄入过多才会引起肥胖,而是过量的能量摄入且无法及时消耗,就容易引起体内脂肪堆积,造成肥胖而引发其他疾病问题。

所以即便是素食为主,日常适当的运动也必不可少,这样有助于加速身体的消化,还能增强人体免疫能力,提高素食者的身体素质,有助于预防各类慢性疾病的侵扰

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4、吃素的人最好适量吃些坚果

长期坚持素食的人日常可以适当吃些坚果,比如花生、核桃、杏仁、开心果、夏威夷果等,这些坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于身体营养的补充,能帮助增强素食者的脑力和精神活力,促进新陈代谢,并降低血糖异常的风险,而且坚果中还有许多有助于养护心脏的成分,能起到一定的预防心脑血管疾病的效果。

另外坚果中有大量膳食纤维,能起到改善血脂的作用。不过要注意的是,本身患有三高症的人每日的坚果食用量不可超过一把。

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因此综上可知,天天吃素也是有得三高症的可能的,要想吃素吃得健康,就必须做好以上的四点。

另外不管是不是素食主义者都好,想要身体健康,必不可少的就是要养成规律的作息和良好的生活习惯,要早睡早起、不熬夜、不吃宵夜、不抽烟、不喝酒,少喝饮料、多喝水,多吃蔬菜水果,保证维生素和各种微量元素的摄入,并且注意糖分的控制,这样才能有效地远离三高症。

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