什么是沙棘 沙棘和沙枣有什么区别

近几年,随着沙棘越来越普遍地出现在公众视野里,很多没有亲眼见过沙棘的人不免把沙棘和沙枣混为一谈。

名震新疆的沙棘和沙枣,你还在傻傻分不清?

其实,沙棘跟沙枣是两种不同的植物。

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之所以很多人会把它们混为一谈,除了对这两种植物没有详细的认识之外,更多的是因为这两种植物有着很多的相似。

下面就由我详细为大家解说沙棘和沙枣。

沙棘和沙枣有以下三点共同之处:

1、沙棘和沙枣都属于胡颓子科植物。

2、沙棘和沙枣的味道都是酸涩微甘。

3、沙棘和沙枣都有顽强的生命力,可以生长在新疆地区。

4、沙棘和沙枣都是药食同源的食物。

5、沙棘和沙枣都是新疆地区抗风沙、改善环境的优良植物。

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在新疆的一片片大漠戈壁之上,除了人们熟知的胡杨、红柳和梭梭等植物外,还有被称为“沙漠三宝”的沙棘、沙枣和甘草。

它们笑傲风沙,在沙漠中生机勃勃,散播着生命的活力,不仅维护了生态平衡,而且也为当地创造了经济 价值。

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所不同的是,沙棘是一种生命力顽强的植物,对温度的适应度极高,能耐受地表温度最低可达-50 ℃,最高可达50℃。

沙棘除了可以生长的新疆地区,在我国的西藏、、甘肃、青海、宁夏、河北、内蒙古、辽宁、山西、陕西、云南、四川西部,沙棘都有广泛的分布。

高海拔、昼夜温差大、光照时间长、沙质土壤、原生态的环境最适于沙棘生长。

相对于其他地区,产于新疆阿勒泰的沙棘品质最好。

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那么,什么是沙枣?

沙枣的生长环境:

沙枣亦称“桂香柳”、“银柳”,因其开花香味与江南桂花相似,又具有顽强的生命力,故有“沙漠桂花”之美誉。

沙枣为落叶灌木或小乔木,个高约3—5米。天然沙枣林大多集中在新疆塔里木河、玛纳斯河等流域。

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沙枣的养生作用:

沙枣虽然高不如白杨,寿不如胡杨,材不如松柏,但它浑身是宝。沙枣树的树皮、花都是药用植物。

沙枣的果实不仅可以食用,作为制糖、酿酒、酿醋的原料,还有健脾止泻、止咳、改善肠胃消化的作用。

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沙枣改善生态环境:

沙枣树其貌不扬,却是抗风最强的勇士。

它有着顽强的生存能力,具有抗干旱、抗风沙、耐盐碱等特点,已被视为农田防护林和防风固沙的先锋树种。

沙枣的根系相当发达,是固沙防尘的优良植物。并且,沙枣的根系上生长出许多根瘤,其中固氮根瘤菌还能提高土壤肥力,改良土壤。

因此,在新疆一些地区的大漠戈壁以及庭院周边,都随处可见沙枣的身影。

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简单认识了沙枣,我们再来认识沙棘。

沙棘别名“醋柳”、“酸刺”,是一种古老的植物,经历了两亿三千多年的沧桑岁月,被称为“植物活化石”。

它的叶子是披针形的,枝干上长的有刺。果实是一种薄皮的浆果,成熟后是金黄色、橘黄色。

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沙棘的生长环境:

沙棘常生长于海拔800—3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多砾石或沙质土壤或黄土上。是世界上唯一一种能在地球癌症“砒砂岩”地形中生长的植物。

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沙棘的养生作用:

沙棘是一种药食同源的食物,从古至今,我国各个民族,各个时代在生活实践中都对沙棘的药性、功能有充分的认识。

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有明确依据可查的,从13000年的唐朝开始,《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》都明确记载有沙棘的药性和功效。

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2008年4月,在莫斯科召开的第四届国际沙棘协会上,专家公布:沙棘中含有428种营养成分,190多种对人体有益的生物活性物质。

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因为沙棘是一种薄皮多汁的浆果,不耐长途运输、长期存放。新鲜的沙棘果实采摘下来经过筛选、清洗后,去除果皮和籽,依靠现代化高科技技术榨汁、高速离心分离制成的沙棘原浆,保留了沙棘果实新鲜的风味和丰富的营养,受到越来越多儿童、青少年、职场人、哺乳期妈妈、中老年人的喜爱。

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沙棘改善生态:

沙棘具有耐干旱、耐寒、耐高温的生长特性,广泛适应于我国北方、西北地区的黄土、荒漠、盐碱化土地。

“地上一把伞,地下一张网”,这是人们形容沙棘树的一句话。

沙棘的根系发达,固土面积近10平方米,构成纵横交错的地下“钢筋网”,可以有效地防止土壤沙漠化。

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同时,沙棘枝叶繁茂,树形像雨伞,能在沙尘暴的的恶劣天气下形成一道天然屏障,减低风速,保存沙土。

另外,沙棘含有大量的酸性物质,可以中和土壤中的碱性,能改善土壤的性状和肥力状况。

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我国是世界上水土流失、沙漠化比较严重的国家之一,而水土流失、沙漠化最严重、治理难度最大的是北方、西北地区,特别是黄土高原地区和新疆地区。

沙棘以其独有的生物学、生态学特性,适应多种贫瘠土地,成为恢复植被、改善生态、治理水土流失、防止土地沙漠化的首选树种。

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