痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

许奶奶年近六十依然优雅得体,热衷美容养颜,她有一个保持了很久的习惯,那就是每天晨起喝一杯豆浆,几十年来从未中断过。

许奶奶的老伴近几年偶尔会劝她:“听说喝豆浆容易痛风,你这么大岁数了,就别爱美了,悠着点吧。”

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

许奶奶很是不服气,反驳道:“这么怕痛风也没见着你少吃海鲜,不知道打哪听来的谣言。”两个人互相不服气对方,最终决定打电话给正在学护理学的孙女,问问她吃哪种食物更容易得痛风。

经过孙女的耐心科普,二人终于对痛风有了正确的认知。下面让我们也来看一看哪些食物与痛风有关。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

一、痛风是什么

痛风指的是一种身体里的代谢出现异常的疾病。一般是嘌呤代谢出现异常,这会导致体内的尿酸盐浓度超过了身体能承受的数值范围,身体因此而出现异常。

痛风的症状大多出现在清晨或者夜晚,身体突然无故红肿,并且伴随着疼痛。一般来说,如果发现这些症状的时候就及时就医,是不会有很严重的后果的。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

但是得过痛风的患者身体里确实会留下一些病痛的痕迹,他们不能再让自己陷入过度疲惫和寒凉的状态。

当代年轻人很容易因为工作压力过大而过度劳累和疲惫,这导致我国痛风患者的平均年龄逐渐降低。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

二、豆浆会引起痛风么

不好的饮食习惯是引起痛风的一大重要原因。很多痛风的患者都是因为摄入过多嘌呤高的食物导致患病的。

黄豆是一种嘌呤很高的食物,很多由黄豆制成的豆制品都继承了它的这一特点,人们食用这些豆制品后会提升体内嘌呤含量。因此,一些害怕患有痛风的人会警惕一切豆制品,尤其是由黄豆研磨而成的豆浆。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

其实,豆浆并不在“容易引发痛风的食物”这一分类里,这是因为尽管豆浆是由豆子制成的,但是人们在研磨豆浆的时候会加入大量的水。

换而言之,豆浆中的豆子含量其实是很低的,因此,大可不必有它会提升嘌呤引起痛风的顾虑。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

即使是本身体内尿酸含量过高的人也是可以适量饮用豆浆的。当然,还是不提倡过度饮用的,毕竟,量变容易引起质变。

那么,到底什么食物是真的容易引起痛风的呢?

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

三、容易引起痛风的食物

1.高汤

我国是饮食大国,古语云“民以食为天,国以粮为本”,一道看似平平无奇的菜,可能经过了数十个小时的烹饪,用十几道工序,只是为了将它的味道发挥出极致。高汤,就是祖先关于食物的一大重要发明。

将肉和骨头放在水中,辅以数种调料,经过十几个小时小火烹饪出来的高汤,颜色乳白,味道鲜美,是一道看似简单实则耗时耗力的美味。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

很多人认为,这种做法可以将肉和骨头的营养全部溶进汤里,又比直接吃肉健康。实则不然,高汤并不能得到肉里的营养,反而因为沁润太多的调料而引人发胖,以及最重要的是,它的嘌呤含量高得惊人。

常常喝汤的人,患有痛风的风险是高于其他人的。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

2.菠菜

一直以来都流传着菠菜补肾的说法,所以菠菜是一种很得男人青睐的蔬菜,但从科学的角度来讲,摄入过多的蔬菜反而又可能对肾不利。

菠菜确实是一种有很高营养价值的蔬菜,但是它同时也是一种含有大量草酸的食物,当草酸被身体吸收就会和钙元素发生反应,这样的反应不但会伤害肾,还会增加得痛风的风险。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

3.海鲜

炎炎夏日,吹着海风喝着啤酒是一件很惬意的事情,如果能再吃一些刚刚打捞上来的新鲜海物就更加惬意了。但是,这样惬意的背后,是巨大的危机。

豆浆不是痛风猛将,海鲜却是真的痛风猛将。因为含有过高的嘌呤,每年都有大量的人患有痛风是因为一口气食用过多海鲜。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

每一百克海鲜中就含有二百毫克的嘌呤,它会让体内的血尿酸含量迅速提升,以此诱发痛风。

总结:

我国有一句谚语是“食不厌精,脍不厌细”为了让自已吃到有营养又美味的食物,古人付出了很多的心血,才成就了我国灿烂光辉的饮食文化。

痛风可以喝豆浆吗(容易引起痛风的食物有哪些)

由于祖先没有严谨的营养学体系,他们一些关于食物营养的观点确实有待考量,不能尽信。在不确定一些食物的营养价值时,还是咨询一些专业的健康营养师比较妥帖。

声明:该文观点仅代表作者本人,《岑梧健康网》系信息发布平台,岑梧健康网仅提供信息存储空间服务。

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022年8月23日 15:57
下一篇 2022年8月25日 18:14

相关推荐

发表回复

登录后才能评论

联系我们

0874-3210859

在线咨询: QQ交谈

邮件:63385650@qq.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信
爱生活,爱健康。欢迎投稿,分享养生心得。