白菜如果有这3个特点(说明白菜喷洒过甲醛)

现如今物价高速飞涨,走进菜市场,发现最便宜的菠菜也都要五六块钱一斤,让很多的家庭主妇犯难,菜价越来越高,所以不得不选择一些经济又实惠的蔬菜,比如白菜

白菜的吃法也比较多,可炒着吃更可以包饺子,炖汤,营养价值也非常的高,可补充人体所需要的维生素和膳食纤维,尤其是气温逐渐降低之后,很多人更喜欢储存白菜。

貌似吃白菜才成了现在日常饮食正确的打开方式,但是在购买大白菜的时候一定要多注意,有一些黑心商家,为了让白菜保持新鲜,可能会在上面喷洒甲醛,长时间摄入必然会对身体健康造成不利。

白菜如果有这3个特点(说明白菜喷洒过甲醛)

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甲醛白菜是怎么回事?

甲醛白菜:顾名思义是指在出售前喷过甲醛溶液的白菜。

甲醛具有一定的杀菌作用,很多人只知道房屋装修,可能会含有甲醛,需要长时间通风晾晒,但是白菜上喷洒甲醛却可以让其在长途运输过程当中不容易腐烂,更可以有效的防止白菜烂根,增加其保鲜的时间。

甲醛是一种有害有毒物质,能够对人体皮肤呼吸系统等产生危害,严重情况下甚至诱发白血病,癌症等等。

白菜如果有这3个特点(说明白菜喷洒过甲醛)

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喷洒过甲醛的白菜,多数有3个特点,提醒家人:别买错

1、颜色鲜艳

现如今人们都讲究颜值高,对人对物都如此,在挑选一些商品时,也会选择一些色泽艳丽相对好看的,这样的白菜被买回家之后,很可能就是被喷洒了甲醛。

白菜从采摘运输再到市场,甚至店面当中过程比较漫长,当然也是饱受摧残外表,看起来比较光鲜的大白菜,上面有可能就被喷洒了甲醛溶液。

白菜如果有这3个特点(说明白菜喷洒过甲醛)

2、没有腐烂的叶子

白菜当中的水分含量比较高,新鲜的白菜被采摘之后一两天,最外面的一两层叶子就会出现明显的改变,这是因为大量水分流失而出现的发黄枯萎,甚至是腐烂。

但是有一些大白菜保存的却特别的完美,这些叶子没有任何的腐烂发黄枯萎的情况,这种现象也让人产生怀疑,到底有没有喷洒甲醛。

白菜如果有这3个特点(说明白菜喷洒过甲醛)

3、根部腐烂

平时在挑选大白菜时一定要多留心我们,都知道喷洒过甲醛溶液的白菜,表面上看上去光鲜亮丽,让人有购买的冲动,但是白菜的根部早已经暴露了问题。

喷洒甲醛的白菜,表面看上去光鲜亮丽,特别诱人,但是白菜的根部已经出现了腐烂,这就说明这种白菜不值得购买。

白菜如果有这3个特点(说明白菜喷洒过甲醛)

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被甲醛喷洒过的白菜真的有那么可怕吗?

虽说甲醛溶液是一种毒性,很强的乳液,具有一定的致癌物质,但是也不必对其产生恐惧心理,针对于气温过高的地方,可能个别商家会喷洒一些,因为温度高不易储存,这也是无奈之举。

另一方面来说,甲醛的刺激性太重,商家不敢喷洒太多,所以甲醛溶液也只能是在白菜的最外面,如果喷洒过多,只要你凑到鼻子上闻一闻就能够辨别出来。

同时甲醛溶液也容易被水给融化掉,回家之后的大白菜,在吃之前最好用水泡一泡,这样可以更好地避免误食甲醛,看到这里你会挑选大白菜了吗?

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