不吃“糖”对糖尿病好吗?医生告诉你,不吃糖会让生命存在危险

“医生,不吃碳水化合物就能逆转糖尿病吗?”

医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

今天去查房的时候,有个病人跟我说,他在浏览网页的时候,看到有一些医生认为不吃碳水化合物就能逆转90%的2型糖尿病。这个病人对这个观点半信半疑,所以就问了我文章开头的那个问题。

按道理说,我们平时吃的米饭、面条等碳水化合物进入人体以后就会转变成葡萄糖,正常人由于胰岛细胞功能正常,所以能把血糖控制在正常范围内。但是对于糖尿病患者来说,由于他们的胰岛细胞功能存在一定的问题,所以吃了碳水化合物以后就有可能会引起血糖的升高。既然这样,那不吃“糖”不就可以逆转糖尿病了吗?真相到底如何,且听医者良言一一道来。

1.不吃“糖”真的可以逆转糖尿病吗?

医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

碳水化合物

不少糖尿病患者认为吃了碳水化合物以后,会使得血糖升高,因此他们认为如果不吃主食或者少吃主食就可以有效地控制血糖的,甚至可以达到逆转糖尿病的目的。我只能说这种想法很美好,但是要想逆转糖尿病无异于痴人说梦。

网上虽然有一些关于低碳水化合物逆转糖尿病的文章,但是那些并没有得到权威部门的认证,其说服力比较有限。

目前来说,人来对于糖尿病的研究还不是很透彻,而且很多病因我们也很难改变,比如年龄、遗传因素等。

其实在某种程度上来说,糖尿病也属于一种衰老性疾病。大量的调查发现糖尿病和年龄有很大的关系,年龄越大,患糖尿病的风险就越高。衰老很难逆转,那逆转糖尿病本身也是很难的。

另外,当被确诊糖尿病以后,糖尿病患者的胰岛细胞的功能就出现了问题。就目前来说,并没有什么太好的办法能修复胰岛细胞,使其恢复到最初的功能水平。既然胰岛细胞的功能很难恢复到最初的正常水平,那要依靠不吃“糖”逆转糖尿病真的很难。医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

运动

不过需要注意,虽然糖尿病难以被逆转,但是这并不是说它不能逆转。如果糖尿病发现的比较早,而且又严格控制饮食+运动+控制体重,那还是有可能逆转的。只不过很多人在糖尿病早期的时候,没有什么明显的症状,而且也没有体检的意识。当糖尿病出现明显的症状的时候,胰岛细胞的功能已经出现了一定程度的下降,这个时候胰岛细胞的功能已经很难回到当初的水平了。

2.糖尿病患者不吃“糖”会有什么危害?

在人体内存在着三大营养物质,即糖类、脂肪和蛋白质。糖类就相当于我们的零花钱,是可以随时动用的钱;脂肪就相当于我们存在银行里的钱,一般没有啥情况的时候,是不会动用这笔钱的;蛋白质就相当于我们的房子,不到万不得已不会去变卖的。医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

哈佛大学

之前哈佛大学对15000名年龄在45~64岁之间的美国成年人进行了调查,发现那些将碳水化合物的摄入量保持在50%~55%者,全因死亡率比低碳饮食和高碳饮食更低。虽然具体的机制还没有弄清楚,但是这和我们的中庸之道有点吻合。

医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

对于糖尿病患者来说,虽然少吃或者不吃碳水化合物有利于控制好血糖,但是这种行为本身也存在着问题。如果糖尿病患者不吃碳水化合物,那只能多吃脂肪和蛋白质。然而,脂肪的能量是比较高的,这会增加肥胖、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的风险。与此同时,增加脂肪和蛋白质的摄入,也是会增加身体的负担的。

当代的营养学认为,正常人的饮食应该是全面而均衡的,否则就会给健康带来一定的影响,长期如此还会造成营养失衡的问题。

根据最新版的医学教材,糖尿病患者不仅不能不吃碳水化合物,而且它还必须是主要的能量来源,糖尿病患者每天的能量要有50%~60%来源于碳水化合物。医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

低血糖

其实医学教材这样写,是有科学依据的。你以为糖尿病患者仅仅是容易出现血糖升高的情况吗?如果您要这样认为,那就大错特错了。糖尿病患者之所以出现血糖升高的情况,和自身的血糖调控能力下降有关。糖尿病患者不仅仅容易出现血糖升高的情况,而且也容易出现低血糖的情况。一般来说,血糖高一些是不会要命的,而低血糖如果抢救不及时是会要人命的。医生忠告:不吃“糖”不仅不能逆转糖尿病,还会存在生命危险

酮症酸中毒

人体要想利用葡萄糖,就需要胰岛素的参与,而糖尿病患者胰岛细胞本身就存在一定的问题,所以糖尿病患者利用血糖的能力也是存在一定的问题的。如果糖尿病患者少吃或者不吃碳水化合物,那人体的能量只能从脂肪、蛋白质中获取。然后脂肪在分解的过程中会产生很多的酮体,这样的就会增加酮症酸中毒的风险,而酮症酸中毒属于糖尿病的危重并发症,抢救不及时是会要人命的。

虽然现在力挺低碳饮食的临床研究有增多的趋势,但是到现在为止,并没有权威的机构或者组织认可低碳饮食对于控糖的作用。一方面这是缺乏足够多的证据,另一方面,低碳饮食对于糖尿病患者来说确实存在着安全隐患。

原创文章,作者:岑梧,如若转载,请注明出处:岑梧健康网

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