如何科学饮食养生?专家教您避开误区

如何科学饮食养生?专家教您避开误区

饮食养生话题受到越来越多人的关注,一些常见的说法是否科学呢?该怎样避免走入饮食养生的误区呢?来听听医生的解答和建议。

  早起一杯淡盐水?小心盐分摄入过多

  有种说法认为“早起一杯淡盐水对身体有好处”。我们对这个问题不能一概而论,要因人而异。患有高血压的老年人每天早起喝一杯淡盐水,就会引起盐分摄入过多,反而对身体不好,喝温白开水会更好。

  吃什么补什么?饮食误区要警惕

  用中医的观点分析“吃什么补什么”有一定的合理性。但是从西医的方式来思考,这一说法就不够严谨了。按照“吃什么补什么”,腰不好或者肾虚就要多吃腰子。从营养成分来看腰子属于蛋白质,蛋白质摄入过多会引起肾脏负担加重。如果因为心脏不好就吃猪心的话,脂肪含量高的猪心反而会增加心脏负担。

  总而言之,吃什么补什么是一个饮食误区。如果患有某些特殊疾病,需要听取专业医生或者营养师的建议,而不是自己判断。

  补药长寿又防癌?选对才能补对

  怎么选择补药也是有讲究的,要想补得对先得了解症状。气虚的人一般会有疲乏无力的表现,可以喝西洋参、黄芪水来补气。脾气比较大并且腰疼的患者,可以喝枸杞子缓解。平时免疫力较差、爱感冒的人可以选择灵芝水服用。总之就是一定要对症下药,选得对才能补得对。

  了解自己凭感觉买药?不如找医生开药方

  有些患者觉得自己对病情足够了解,不用看医生,自己凭感觉就可以买药。这种想法是错误的,因为患者的感觉并不一定就是对的,买的药也不一定适合自己。还是应该让医生根据自己的体质,给出专业的建议。

  多吃粗粮好?粗细搭配很重要

  粗粮属于粗纤维,对于消化道会产生一定的刺激。患有食道炎、胃溃疡的老年患者,多吃粗粮会加重胃肠负担。一般情况下,老年人的饮食最好是粗细搭配,可以在大米中添加适当的小麦或者玉米粉熬粥,有利于促进消化和吸收。

  血脂高不能吃蛋黄?可以适当吃

  血脂高不能吃蛋黄,这种观点并不完全对。如果是以甘油三酯高为主的血脂高,每天吃一个蛋黄或者蒸鸡蛋羹还是可以的。血脂高并不是碰不得蛋黄,而是要注意将蛋黄的摄入控制在一个适当的范围内。

  晨练越早越好吗?不要早于五点

  晨练的时间并不是越早越好,一般选择在早上五点钟到上午十点钟这个阶段晨练,对身体比较有益。但是,不建议早于五点钟去晨练,因为过早晨练就无法保证充足的睡眠。有些心脏病患者,医生也不建议去晨练。

  钙补得越多越好吗?补多了也不行

  35岁以后,饮食里的钙往往不能保证达到800-1200毫克,人们会呈现缺钙的状态。缺钙了就得补,但也不是补得越多就越好。如果钙补多了,体内多余的钙就需要通过肾脏排出,也会对肾脏造成伤害。

  蛋白粉能增强免疫力?有一定道理

  吃蛋白粉真的会提高免疫力吗?这个说法有一定的道理。对于缺乏蛋白质的人来说,补充蛋白粉可以使免疫力在一定程度上得到增强。

  避开常见的饮食养生误区,有助于帮助我们真正地做到科学饮食、有效养生。相信网络上的众说纷纭不如听取医生的专业建议,科学指导为我们更有效的饮食养生提供助力。

  专家:北京中医药大学东方医院内分泌科主任医师谢培凤

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