全国哪里的食盐比较好吃(盘点四个产好盐的地方)

俗话说:“早起一杯淡盐水,身体健康百病无。”

食盐,是我们日常生活中必不可少的东西。一旦失去它,不仅我们平常吃的美食会淡然失色,就连身体也会受到一定的影响。

盐虽然对我们有各种各样的好处,但是也分为好与次,有不同的口感。好的盐不仅可以是做出来的美食更加香甜可口,也可以让我们吃起来放心一点。

全国哪里的食盐比较好吃(盘点四个产好盐的地方)

下面小编就给大家介绍一下4种不同的地方食盐,大家一起来看一看,有你家乡的吗?

1、青海湖盐

说到我国哪里的食盐最好,青海湖盐必须拎出来给大家看一看。青海湖的盐资源产量位于我国首位。这里有著名的三大盐湖:茶卡盐湖、察尔汗盐湖和柯柯盐湖。据说这三个盐湖的盐储存量全世界人吃100年都吃不完。

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青海盐湖位于高原地区,这里的现代化程度不高,因此盐湖受到的污染特别少。从这里生产出来的食盐品质相当不错,无比纯粹。

另外还有一点,青海湖盐没有添加抗结剂,在炒菜的时候只需要放一点就可以激发出菜肴的香味来。并且特别适合腌制酱菜,在腌制酱菜时放入可以使酱菜快速入味,减少腌菜的时间。

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2、四川自贡井盐

有着“天府之国”之称的四川,在食盐界自然也是不甘落后的。从东汉时期开始,四川自贡就盛产井盐,到现在已经有2000多年的历史,有着“千年盐都”的盛名。

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自贡井盐,之所以好,和自贡当地的地理环境有着很大的关系。自贡位于我国的腹地,这里的水质不和外界的水源相互流通,长时间处在没有污染的环境中。生产出来的食盐自然色泽雪白,味道纯正。

这种盐基本没有添加化学物质,近乎纯天然的营养调料。大家要是有机会可以买到这种盐的话,可以买两包尝一下,绝对不会让你失望的。

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3、广东粤盐

广东粤盐是最近特别受欢迎的一种盐,是广东盐业集团旗下的。它的原产地在天津和山东等地,有雷州、徐闻和阳江三个盐场。

全国哪里的食盐比较好吃(盘点四个产好盐的地方)

粤盐研发出来的品类比较齐全,有来自于海场的海盐,这里的盐场周围水质较好,生产出来的海盐营养丰富,口味独特。还有源自高原的盐湖雪晶盐,这种盐是纯天然晒制而成,自然结晶,吃起来健康,是大自然的馈赠。

粤盐的颗粒大小不是特别细,析出盐味的时间会慢一些,用它来煲汤能够更好的和食物的味道结合在一起。如果你也喜欢喝汤,可以用这款粤盐试一下。

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4、内蒙古吉兰泰盐

内蒙古的吉兰泰盐在古代的时候就特别有名,它是我国第一座大型湖盐生产基地,同时还是我国最大的机械化湖盐场。

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吉兰泰盐和普通的盐不一样,它的表面混有淡红色盐颗粒。因此有被叫做“红盐”和“吉盐”。 这里的海拔为1031.8米,面积约120平方千米。特别适合食盐的生产。

吉兰泰开采出来的食盐颗粒大,杂质少,质纯味佳。是当地人特别喜欢的一种食盐。不过在内陆地区算是一个比较小众的食用盐。大家如果有机会买到这种盐,可以买回家尝一尝,味道绝对和一般的食盐不一样。

全国哪里的食盐比较好吃(盘点四个产好盐的地方)

以上这4款食盐都是特别不错的食盐,用它们做出来的美食都十分美味可口,有你家乡的吗?你还知道哪些地方的食盐比较好?可以在评论区下方留言分享,大家一起来讨论讨论。

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